سلطة سيزر سلاد بالصور

المقادير:


خس (حبة كاملة-ملفوف أحمر او الملفوف العادي -ليمونة كاملة)




[url=http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsM86HL7tI/AAAAAAAAGOc/16IT6yijcAs/s400/6.jpg][/url]

[size=21]زيت زيتون -2ملعقه او3 ماينيز



[url=http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsM2VEykyI/AAAAAAAAGOU/zFDQfTHQeQo/s400/5.jpg][/url]

جبنة مبشورة




[url=http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsLpz5CMlI/AAAAAAAAGOM/sk49PDXRKHA/s400/4.jpg][/url]
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة) دجاج فيليه (3 قطع) زيت ذرة بصلة (جوانح) فص ثوم (مفروم) خبز محمص مكعبات


الطريقة



تحضير الدجاج


- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .

- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم




[url=http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsLbr4V2FI/AAAAAAAAGOE/5tHbAEeNQ08/s400/3.jpg][/url]

و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة




[url=http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsLSgoNtGI/AAAAAAAAGN8/lr3EFZx8sEA/s400/2.jpg][/url]


, و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .


السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.

- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل والمايونيزثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.

في طبق التقديم وهذا الشكل النهائي






[url=http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsLMelJjMI/AAAAAAAAGN0/gaNdmnpr9TM/s400/1.jpg][/url][/size]