منتدى يهتم بالصداقة والاحبة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ورق عنب بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خلف السحاب
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 703
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

مُساهمةموضوع: ورق عنب بالصور   الخميس 01 يناير 2009, 8:04 am



المقادير:

1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس -
1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .


الطريقة:

1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نهـ الولاء ـــج
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

انثى
عدد الرسائل : 292
العمر : 98
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالصور   الأربعاء 25 فبراير 2009, 8:18 pm

يم يمي تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الدلع بأسمي انكتب
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد الرسائل : 111
العمر : 27
الموقع : في قلوب أحبتي
المزاج : مغروره وأهلي السبب
جنسيتك : اماراتي
تاريخ التسجيل : 12/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالصور   الخميس 26 فبراير 2009, 6:56 am

الله يهديج سحوبــــه


يعني لازم صور !!!

::

^_^ في خاطري ^_^

ولازم اتسوين لي واتطرشينه

::

مشكوره الغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hawa14.com/vb/index.php
 
ورق عنب بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حبايب دوت كوم :: المنتديات الاجتماعية :: عالم مملكة المرأة-
انتقل الى: